「ふぐ徳」

2007.11.04 Sunday 23:34
アレーズエスパス

昨日はアレーズエスパスの開業前からお世話になっているＴ氏の
お店がＯＰＥＮするとのことで、レセプションパーティに行ってまいりましたヽ(^o^)丿

場所は大阪環状線の西九条駅降りて、高架下徒歩３０秒！スグ＼(◎o◎)／！

その名も　泳ぎトラフグ専門店　「ふぐ徳」　～

毎日市場から仕入れる新鮮なふぐを使用するなど、こだわり素材が自慢。
ふぐの本場・山口県から取り寄せた醤油をベースに完成した特製ポン酢は、
杉樽によって熟成された醤油のほのかな甘みとコクが特徴です。

久々に食べる（笑）てっちり、てっさなど、ふぐ料理のおいしさを
最大限に引き出した深い味わいを存分に堪能しました（*^_^*）
お酒は、何といっても「ひれ酒」これまた格別！！

めちゃくちゃうまかったなぁ～（●＾o＾●）

お値段も、てっちり１９８０円とお手頃っっ。皆さんも良かったら寄ってみて下さい^_^;
image[ふぐ徳1.jpg]　　image[ふぐ徳2.jpg]

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